福津暮らしの旬ごはん ~福津暮らしの旅 レシピ本~

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福岡県・福津市の交流体験プログラム【福津暮らしの旅】
旅で登場した、『このまちの旬の食材とおいしい食べ方』をまとめました。
海でとれるもの、山でとれるもの…春夏秋冬、日々の食卓にあがるものから特別な日のお料理まで。農家さんや地元のお母さんから聞いた、ふるさとの味、産地のおいしい食べ方…掲載レシピ約30品。福津で採れる“旬の味”とともに、是非手に取ってみてください。